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如何保鮮黃花菜
03-03
冷藏儲存、脫水處理、制幹儲存。想要保鮮黃花菜,最直接的方法就是將黃花菜焯水後放入冰箱冷藏。另外,將黃花菜曝曬或烘乾,這樣做的目的是吸乾黃花菜中的水分,這樣子同樣可以使黃花菜儲存較長的時間,等需要食用的時候,直接放...
黃花菜木耳炒肉絲怎麼做 - 黃花菜木耳炒肉絲的做法
12-30
“黃花菜營養豐富,氣味獨特。與木耳,香菇以及冬筍並稱爲四大珍品乾貨,可見其味道之鮮美。要我說,在日常飲食中,直接與豬肉一同炒食是最合適不過的,今天我就把這道黃花菜木耳炒肉絲分享給各位食神們。”食材明細主料黃花菜(半...
黃花菜黑木耳炒臘腸怎麼做 - 黃花菜黑木耳炒臘腸的做法
12-27
食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)臘腸(適量)輔料黃瓜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳洗淨煮熟。2、黃花菜泡發煮熟。3、切碎。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
黃花菜煲排骨怎麼做 - 黃花菜煲排骨的做法
02-25
食材明細主料豬排骨(適量)黃花菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜煲排骨的做法步驟1、排骨截成6釐米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黃花菜洗乾淨備用3、鍋中放入冷...
黃花菜拌火龍果皮怎麼做 - 黃花菜拌火龍果皮的做法
01-13
食材明細主料黃花菜(20g)火龍果(2個)熟黑芝麻(少許)輔料鹽(適量)麻油(適量)生抽(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜拌火龍果皮的做法步驟1、食材黃花菜,火龍果2、黃花菜洗淨泡發3、火龍果取出果肉4、火龍果皮洗淨撇去外...
黃花菜胡辣湯怎麼做 - 黃花菜胡辣湯的做法
02-27
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等...
涼拌金針菇黃花菜怎麼做 - 涼拌金針菇黃花菜的做法
02-28
食材明細主料金針菇(適量)黃花菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇黃花菜的做法步驟1、準備原料,洗淨。2、把金針菇擇成一根一根。3、配料準備,切切...
黃花菜豬腳湯怎麼做 - 黃花菜豬腳湯的做法
01-08
“黃花菜,又名忘憂草。小時候總愛在家前屋後種上幾棵。它的生命力很旺人,而且開出的花朵很漂亮,新鮮黃花菜不能直接食用,吃到的常常都是曬乾的黃花。黃花菜有延緩衰老、改善膚質的作用,而且還能養肝護肝,搭配上膠原蛋白豐富...
黃花菜黑木耳炒肉絲怎麼做 - 黃花菜黑木耳炒肉絲的做法
12-27
食材明細主料瘦肉(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡水。2、泡發黑木耳。3、瘦肉切絲加入薑絲。4、...
黃花菜雞蛋幹炒麪怎麼做 - 黃花菜雞蛋幹炒麪的做法
01-03
食材明細主料麪條(110克)黃花菜(100克)雞蛋幹(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜雞蛋幹炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、新鮮黃花菜(已清洗)3、雞蛋幹4、將雞蛋幹拆開包裝、取出,放在案...
黃花菜蒸肉餅怎麼做 - 黃花菜蒸肉餅的做法
02-26
“黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”食材明細主料黃花菜乾菜(適量)豬瘦肉(適量)輔料紅薯粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜蒸肉餅的做法步驟1...
黃花菜排骨湯怎麼做 - 黃花菜排骨湯的做法
12-28
食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與...
黃花菜炒黃瓜怎麼做 - 黃花菜炒黃瓜的做法
02-25
“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悅,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用...
黃花菜燉雞煲怎麼做 - 黃花菜燉雞煲的做法
12-29
食材明細主料土雞(750g(半隻))幹黃花菜(80g)輔料香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜燉雞煲的做法步驟1、土雞半隻。2、剁成...
素雞黃花菜怎麼做 - 素雞黃花菜的做法
02-01
食材明細主料素雞(適量)輔料黃花菜(適量)五花肉片(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞黃花菜的做法步驟1、黃花菜泡好備用,素雞炸好,備註(素雞要用水淋溼,不然炸要粘在一起)2、菜籽油燒熱...
黃花菜土豆雞翅根怎麼做 - 黃花菜土豆雞翅根的做法
02-05
食材明細主料雞翅根(410克)黃花菜(25克)土豆(320克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜土豆雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)、土豆(已清洗...
黃花菜麪筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麪筋燒雞爪 黃花菜麪筋燒雞爪怎麼做
01-11
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒,燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪(270克)麪筋(140克)黃花菜(40克)輔料幹辣椒(適...
黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做 - 黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之
02-26
食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用溫水泡5分鐘,注意用溫水才快些喲2、把瘦肉切片,放入鹽、生...
紅燒肉的做法 紅燒肉(黃花菜) 紅燒肉怎麼做
01-02
食材明細主料五花肉(500g)輔料黃花菜(50g)紅辣椒(3個)冰糖(60g)料酒(100g)一品鮮醬油(50g)鹽(適量)紅方乳(2塊)生薑(50g)水髮香菇(6粒)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切塊,焯水備用。2、熱鍋下冷油,放生薑,冰...
辣炒黃花菜怎麼做 - 辣炒黃花菜的做法
01-31
“因爲配料用了朝天椒,所以將這道菜餚叫做“辣炒黃花菜”,這種朝天椒辣味很淡,而清香味卻非常濃郁,用它和新鮮的黃花菜搭配,這是一款清香的素炒佳餚。”食材明細主料黃花菜(300克)朝天椒(100克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)蔥(適量)...
蕨根粉拌黃花菜怎麼做 - 蕨根粉拌黃花菜的做法
01-13
“《本草綱目》曾記載,蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此,非常適合老年人作爲食療食品和夏季涼菜食用,是老人、孕婦、...
黃花菜豆皮墨魚湯怎麼做 - 黃花菜豆皮墨魚湯的做法
12-31
“天漸漸熱了,今天煲了一款春季潤燥開胃湯。我最近喜歡用瘦肉塊來煲湯了,這樣煲出來的湯更清,少油膩,家人特別喜歡喝。瘦肉塊不吃還能清淨乾淨,撕成細條,醃製後用烤箱烤成小肉條做零食,也特別搶手哦。這款湯中的幾款食材缺一...
黃花菜拌綠豆芽怎麼做 - 黃花菜拌綠豆芽的做法
12-30
食材明細主料綠豆芽(120克)新鮮黃花菜(50克)輔料胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜拌綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已洗淨)。2、新鮮黃花菜(已洗淨)。3、胡蘿蔔絲。...
黃花菜湯怎麼做 - 黃花菜湯的做法
02-05
“鮮甜爽口的黃花菜湯,吃起來就根本停不下來,趁着時節,趕快多吃點點吧,絕對比干發的苦澀感十足的黃花菜好吃多了,”食材明細主料黃花菜(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜湯的做法步驟1、新...
肉腸黃花菜怎麼做 - 肉腸黃花菜的做法
01-31
“這是用三種食材搭配炒制而成的一道家常菜。”食材明細主料肉腸(1個)黃花菜(300克)青椒(3個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)味精(2克)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉腸黃花菜的做法步驟1、主輔料:青椒、肉腸、黃花菜2、把青椒洗...
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