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黑米要泡多久才能煮飯
12-15
2個小時左右。因爲黑米的表層存在一層比較堅硬的外殼,若是直接燜煮的話黑米的食用口感可能會受到影響,但若是提前將黑米浸泡吸飽水後再燜煮,這樣可以節約煮制的時間,也可以使得黑米的口感更加的軟糯Q彈、美味可口。其他類...
黑米能單獨煮飯吃嗎
10-28
可以。黑米是一種糯性大米,外表呈黑色。黑米可以和大米混合一起蒸,把握好黑米和大米的比例,黑米和大米1:2即可。由於黑米比較堅硬,可以提前用水浸泡一下,這樣蒸出來的米飯不會夾生。黑米在儲存的時候要放到陰涼通風的地方,...
日式角煮飯糰怎麼做好吃又簡單
02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花豬肉:200公克水:300cc冰糖:30公克醬油:3大匙沙拉油:1大匙砂糖:1大匙黃芥末醬:適量白飯:適量鋁箔紙:1張輔料具體步驟1.五花豬肉加水與少許白飯一起煮約...
小米能直接煮飯嗎
12-05
可以。將小米放進碗中,加入清水用筷子攪拌清洗乾淨,鍋中放水加入適量清水大火燒開後將小米放進鍋裏煮煮沸,煮沸之後調成小火慢慢燜煮,等到鍋裏的水分煮幹了以後,然後關火,用餘溫再燜一會即可。要注意的是,清洗小米的時候要用...
電飯煲煮飯怎麼同時蒸蛋
03-06
將雞蛋弄好放進碗裏,直接放在米飯上即可。注意要等到電飯鍋調到保溫狀態的時候再將雞蛋放進去。雞蛋蒸好之後可以加入牛奶和枸杞等,吃起來味道更香。雞蛋除了直接整也可以將雞蛋打散,加入蔥,蝦米等做雞蛋羹食用。吃雞蛋的...
夏天大米怎麼放不生蟲 - 哪種米煮飯好吃
05-01
在夏天,溫度一天比一天高,如果房屋中的米沒有正確存放,則很容易招來一些蟲子,特別是在雨季和夏季,大米是很容易變溼和發黴的,那麼對於大米,哪種米煮飯好吃?夏天大米怎麼放不生蟲呢?一、哪種米煮飯好吃五常稻花香大米煮飯最好吃...
秈米煮飯米與水的比例是多少
09-17
1:1.3。例如取200克米加入清水淘洗乾淨,然後按1:1.3的比列加入260ml的水就行了,放入電飯鍋中開始蒸煮。等到電飯鍋自動完成蒸飯步驟,等蒸飯步驟結束後,一定要等幾分鐘,等水分徹底幹了然後就就可以吃了,這樣的飯比較香,有嚼勁。...
砂鍋煮飯怎麼煮纔不糊
02-23
用小火慢煮。用砂鍋煮飯時可以先在砂鍋底部塗上一層油,然後再把要煮的飯倒入砂鍋裏,注意煮飯時一定要開小火慢慢煮,切記不要使用大火煮,大火容易使飯糊鍋,煮飯過程中可以根據飯的生熟程度加入一些水,這樣煮出來的飯會更加粘...
紫米怎麼煮飯
06-05
加水用電飯鍋煮。紫米與大米類似,顏色爲紫色,可煮可蒸,電飯鍋放適量水直接按煮飯鍵熟後可食。紫米也可以用來煮粥,與小米同煮,或與大米同煮。紫米也可用高壓鍋煮,紫米粥色澤豔麗,紫米也分爲糯紫米與梗紫米,產地多爲雲南,貴州,四...
用煮飯模式煮粥可以嗎
10-15
可以。使用煮飯模式煮粥時,將清洗後的米放入鍋中,添加適量的清水,蓋上蓋子,啓動煮飯模式即可。電飯鍋煮飯模式的功率比較大,煮粥的過程中需要隨時攪拌鍋中食材,以免米粥糊糊。喜歡吃口感甜味的粥,可以添加白砂糖、冰糖,煮好的...
煮飯前多一個這個招就非常好吃! - 大米浸泡多久煮起來更好吃
02-09
一日三餐,南方人的主食主要是以大米爲主,早飯喝粥,用的是大米粥,午飯和晚飯也是大米,偶爾纔會吃一些麪食、年糕、米線之類的,但是這些主食基本的製作原料也是大米,大米做成米飯、粥、年糕這些也是有一個過程的,都是需要透過最...
泡麪煮飯怎麼做好吃又簡單
12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一個人在家犯懶的時候吃什麼呢?對,就是泡麪!但是單吃泡麪實在是膩味且單調,而且飽腹感也不夠,搜搜家裏有什麼能吃的,火腿,米飯,剩下的蔬菜或蔥蒜,統統一鍋下去...
你是不是一直也很好奇呢 - 哪種米適合煮粥又煮飯
09-17
米是生活中我們常吃的食物,按照它的粘性可以分成糯米、粳米以及燦米。不同種類的米,營養是不同的,吃起來口感也不一樣。那麼,哪種米適合煮粥又煮飯呢?哪種米適合煮粥又煮飯1.粳米粳米也叫做精米或是大米,是常見的食材。粳...
電飯煲煮飯放多少水
12-07
高出米表面1.5釐米到2釐米左右的水。米飯是餐桌上常見的主食之一,而用電飯煲煮飯,方便又快捷。煮飯時,要注意控制水的用量,水過多,會導致米飯偏軟偏稀,水過少,米飯會又乾又硬。放水時,可根據大米的量,通常高處大米表面1.5釐米...
煮飯的米可以煮粥嗎
06-05
可以。煮粥的時候要用砂鍋熬煮,大概熬煮25~30分鐘即可,煮好的粥濃稠美味,吃着口感比較的佳。熬好的粥吃不完可以用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存,用保鮮膜密封的目的是避免其他的食物和粥發生串味變質,影響其粥的口感。...
蔬菜肉絲燜飯的做法 小時候在外婆家吃過的-----蔬菜煮飯-----蔬菜肉絲燜飯 蔬菜肉絲燜飯怎麼做
02-26
“今天中午家裏剩有一碗剩飯,不知知道怎樣解決。因本人不太愛吃剩飯,這時候就想起了跟外婆在一起的日子,因那時候生活比較難苦吧!外婆常用蔬菜跟剩飯一鍋端。就是先將白菜葉煮熟後,倒進剩飯加水煮軟煮透就行,每人一碗,飯菜全...
高壓鍋煮飯要多少水
02-23
高壓鍋煮飯比普通鍋放的水少一點,基本是1:1的比例。用放米的碗作爲衡量的工具,基本是一碗米一碗水即可,這樣煮出來的飯軟硬適中,還可以用手指頭進行測量,鍋中放米洗淨後用手撫平,放入適量的水,水的量達到半個食指關節的一半...
電飯鍋怎麼煮飯
06-05
用電飯鍋做飯首先要用水把大米淘洗乾淨,然後將清洗好的米倒入電飯鍋中,再倒入適量的水,一般倒入的水以剛好淹沒平擺在大米上邊的手指第一節爲準,這樣煮出來的米飯不會太軟也不會過硬。功能鍵選擇煮飯選項,等待一定的時間後...
我來告訴你 - 煮飯煮多久
01-03
在日常生活中,米飯是人們最喜愛吃的主食之一,不僅軟糯清香,又很有飽腹感。目前大多數人都很喜歡用高壓鍋來煮飯,不僅煮出來的飯很香,做法也是非常簡單的,特別適合沒有太多時間的上班族。那麼如何用高壓鍋來煮飯呢?煮飯需要多...
大米糙米泡多久纔可以煮飯 - 大米和糙米的區別
05-01
大米和糙米都含有豐富的的營養物質以及我們體內所需的大量營養元素。同時也是我們南方地區人們吃的最多的主食。那麼,大米和糙米的區別是什麼?大米糙米泡多久纔可以煮飯?一、大米和糙米的區別有哪些大米和糙米其實是出...
一鍋就能吃到飽圖解 - 學會西紅柿疙瘩湯就不用煮飯了
07-27
今天做的是西紅柿金針菇疙瘩湯,美味鮮爽,根本不用再做飯!麪粉攪拌成絮狀即可,麪粉中加入雞蛋會更美味,湯中還可以添加個人喜歡的蔬菜肉類!湯汁燒到合適的濃稠度就可以起鍋裝盤撒蔥花了~我就先吃爲敬了~主料西紅柿:2個麪粉:150...
電飯煲煮飯時蒸排骨能熟嗎
12-04
可以。先把準備好的排骨清洗乾淨,然後焯一下水,焯水時可以放一些料酒,可以去除排骨的腥味,把焯過水的排骨放在鍋裏小火炒一下,放入調料,排骨可以不用炒太熟,最後把洗好的大米與排骨一起放在蒸鍋中蒸就可以了,可以放一個醬汁配...
黑米煮飯需要提前泡嗎
11-27
需要。黑米是粗糧,質地硬,外面由一層外皮包裹,若不經過浸泡直接煮,水分很難進入內部,煮熟需要的時間長,即使煮熟了,也很難把黑米徹底煮熟、煮爛。在煮黑米之前先放在水裏浸泡一下,最好浸泡一夜,讓黑米內部吸收足夠的水分,這樣外...
簡單版雞湯煮飯怎麼做好吃又簡單
09-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近家裏燉了雞肉,嗯,味道很棒,但是剩下的雞湯有點多,倒掉又覺得可惜,剛好電飯煲裏還剩下點米飯,那就做個雞湯煮飯,慢慢熬的話,雞湯的濃郁香味會融進米飯中,每...
春韻回甘——粒粒豌豆飯 粒粒豌豆飯 怎麼做 - 粒粒豌豆飯 的做法 豌豆煮飯
12-31
“豌豆煮飯,既不能煮得過分形散,又不能生硬不透,軟糯的口感與米粒相似,但滋味卻鮮得淋漓盡致,脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆(適量)麪筋(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)粒粒豌豆飯的做法步...
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