“超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
笨雞蛋韭菜餃子的做法步驟
1、三個笨雞蛋準備好冷水和麪,放置一旁
2、小料包放入油鍋,小火炸出香味
3、倒入雞蛋翻炒,笨雞蛋會膨脹變得很多,所以雞蛋的用量控制好。
4、鏟子慢慢搗碎。
5、韭菜洗乾淨控水,然後切好。
6、攪拌好,放入調味料。切記要少味道不要過重,不然會壓住食材本身的鮮香味。
7、開包。
8、下鍋煮,出鍋淋入了雞蛋水,哈哈哈
小竅門
儘可能一次吃完。不要包太多,放置久了味道會失很多。