如何製作家常版小油條 - 小油條

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常版小油條的做法步驟

• 1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。

• 2、隔十五分鐘揉麪一次，共揉麪三次，然後常溫放置一夜，夏天放冰箱冷藏。

• 3、這是放置一夜的面。

• 4、不要揉麪，用手拍長。

• 5、切成小條，兩個摞在一起，用筷子壓一下。

• 6、油溫六成熱下鍋炸，炸制金黃色出鍋。

• 7、成品圖。