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“主婦們往往會空閒時多包一些餃子冷凍在冰箱裏,以備不時之需。今天就是煎冷凍餃,很完整沒有想象中的糊鍋,跟新鮮餃子沒區別,跟大家一起分享。”
1、做好冷凍的豬肉蘿蔔餡餃子,兩種顏色,隨意發揮的手法
2、不粘鍋燒熱,刷上一層油,放入餃子,底部煎黃
3、因爲是凍餃子,要添加稍多的水,蓋蓋燜燒至水乾
4、煎的很好,跟新鮮餃子沒區別
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