“南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。最近朋友送了一袋寶寶米,熬好的粥米香濃鬱、米粒軟爛,非常適合一歲以上的寶貝食用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
寶寶南瓜粥的做法步驟
1、米洗淨後浸泡20分鐘,讓米粒吸收水分後開火。
2、南瓜切小丁。
3、粥煮沸後放入南瓜丁。
4、再次煮沸後改小火。
5、煮20分鐘。
6、煮至南瓜粥粘稠,米粒軟爛後關火,燜20分鐘。
7、享用吧!
小竅門
米粒浸泡是爲了縮短粥的煮制時間。