楊桃,又名五斂子、陽桃,橫切形狀是五角星,屬於涼性水果。楊桃中含有大量的水分,果汁可以消熱解暑,含糖量是各種鮮果中最高的,含有很多營養成分,具有助消化、滋養和保健功能,得到大多數吃貨們的青睞。那麼作爲吃貨的你,知道楊桃吃法有哪些嗎?
一、楊桃吃法之一直接吃
在超市買回來的楊桃用清水清洗一遍,然後在盆裏面放入適量的鹽,等鹽溶解之後,放入洗過一遍的楊桃,泡上30分鐘,然後拿用乾淨的抹布檫乾淨。準備一把小刀,把楊桃的五個角的硬邊給削掉,在削掉的時候注意不要把果肉給削掉了,削一點就行。然後栽用小刀把楊桃切成一片,一共可以切成五片(這個看個人喜好),然後就可以食用了。如果覺得有點酸的話,可以沾上一些白糖,味道更佳。
二、楊桃吃法之二拔絲楊桃
拔絲楊桃的吃法也是比較簡單的,相信很多朋友在餐廳用餐的時候都會點上一份,可以作爲餐後甜點食用。準備準備三個楊桃,然後一小碗麪粉,準備白糖6匙。主要做法是把楊桃洗乾淨,切成厚塊,一定不要切的很薄。把麪粉中加入水,一定要是很稀的,然後把楊桃放入裏面沾一下,然後放入燒開的熱油中煎一下,煎至金黃即可,就可以撈出來。再把糖在鍋裏面溶解一下,澆在煎好的楊桃上面,拔絲楊桃就做好了,味道又脆又甜。
三、楊桃吃法之三楊桃茶
楊桃是可以用來泡茶喝的,這個很多人都不知道,現在就來告訴大傢俱體怎麼樣做吧!準備一個楊桃、適量的白糖和紅茶葉。楊桃清洗一下,去掉五角硬邊,切成片。把切好的楊桃用白糖醃一下,再放入乾淨的罐子中蜜蜂儲存一個星期,再拿出來用水煮沸,在太陽下面曬乾。用茶葉泡好白開水做成紅茶,再加入曬乾後的楊桃片,就是美味的一道飲品楊桃茶。
四、楊桃吃法之四雞蛋牛奶燉楊桃
一聽雞蛋牛奶燉楊桃準備材料一定少不了雞蛋、牛奶啦,準備好2個雞蛋,一杯牛奶。把雞蛋攪拌好加入牛奶再放入一斤切好的切好的楊桃塊一起放在鍋裏面燉上30分鐘即可,這樣新鮮出爐的雞蛋牛奶燉楊桃出爐啦!這是一道非常美容和養顏的湯,熬夜的人羣可以經常食用來改善身體狀況。
五、楊桃的皮也可以吃嗎?很多人都不知道!
楊桃的皮時可以吃的,看了上文中四種吃法都是沒有去皮吃的,所以在吃楊桃的時候不要把皮給削掉啦!楊桃本來就不怎麼大,如果你還削皮的話能吃的就沒多少了。楊桃皮含有很多的營養成分,去了皮就等於有些營養人體不能吸收,是比較可惜的,如果你怕有農藥殘留的話可以用鹽水浸泡去除的哦,所以別再傻傻的楊桃去皮吃啦!
楊桃雖好,但脾胃溼寒、患有腎病、對楊桃過敏的人事不適合吃楊桃的,楊桃是涼性水果,脾胃溼寒的人食用容易導致腹瀉,患有腎病的人食用楊桃會形成結石。所以,再好吃的東西,你也要先了解自己身體狀況及所食食物的食用禁忌,以免發生意外,以上就是楊桃吃法,希望能幫到大家。