在南方，溼氣重是常事。因此廣東這邊的人們會經常煲祛溼粥或者祛溼湯來祛身上的溼氣。人體內溼氣重會導致人的精神很不好，影響學習或工作。今天我們也來了解一下，常見的祛溼食物有哪些，比較有效的祛溼粥有哪些。一起來學習一下怎麼祛溼吧。
一、祛溼的食物
1、白扁豆
首推的就是長壽豆豆大白扁豆。補脾除溼效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。它除了可以除溼以外還是一個長壽豆子，所以可謂是一舉兩得哦!做粥喝，或者弄蜜白扁豆都是不錯的，做法一般很簡單，因爲屬於藥並不是單純的食物。
2、紅豆
紅豆可以補血，亦可以除溼。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內的溼氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬於藥類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆;
3、薏米
好的薏米有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。再者可以把薏米洗淨晾乾用鍋炒，鐵鍋幹炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨吃薏米或者家裏有粉碎機的打磨成粉可以像衝芝麻糊一樣衝着喝，比煮粥效果更勝一籌。
4、冬瓜
冬瓜是蔬菜裏除溼最好的了，但是性寒涼比較不適宜生吃，可以用來燉湯喝。比如冬瓜紅豆湯，冬瓜海帶湯都很好喝，少鹽少油清淡的湯最能除溼，切記不要過於厚重的口味。
5、山藥
山藥並沒有直接除溼的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內溼氣排出。山藥可以炒着吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬於藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。
二、祛溼粥有哪些
1、綠豆藕片粥
功效
綠豆粥最適宜夏天飲用，夏天暑溼比較大，綠豆有解溼熱清毒的作用，使體內毒素儘快排出。此粥可清溼泄熱、養陰止渴、除煩安神，治療熱盛津傷之症。
原料
綠豆60克，鮮藕20克，(可根據個人口味加入薄荷片)
做法
將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用於面板感染。
2、蓮子扁豆薏米粥
功效
蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對於脾胃虛弱、食慾減退的人羣非常適合。
原料
扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，大米適量。
做法
將材料清洗乾淨後，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
3、五豆粥
五色入五臟，赤小豆具有利水除溼的作用;扁豆善解暑溼，能健脾、和中化溼;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養身體，具有祛溼、除風熱等好處。
功效
五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料
赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。
做法
先把所有食材洗淨，放入鍋中，加適量清水，蒸煮!
4、苦瓜薏米粥
功效
苦瓜和薏米有清熱祛溼的作用，夏季可以多吃，另外對於面板疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預防作用。
原料
苦瓜15克、薏米60克
做法
薏米洗淨泡幾個小時。苦瓜清理乾淨切塊。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時根據個人口味放少許鹽調味即可。
5、荷葉粥
功效
荷葉清熱、消暑、利水，有輔助降血壓、降血脂的食療功效。天氣悶熱，人容易上火，荷葉粥有清熱祛暑的作用。
材料
荷葉3克、米50克。
做法
白米洗淨後放入藥材，加適量水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
祛溼粥有哪些？原來這些平常不起眼的食材都有着這麼強的祛溼功效。溼氣重的小夥伴，有些還會影響到自己的日常生活哦。這說明溼氣重是不能忽視的，它會給我們帶來很大的影響。所以以上那些祛溼的食物和有效的祛溼的粥你都記下來了嗎？
