隨着我們生活水平的提高，都市發展的越來越快，越來越多的新鮮事物慢慢融入了我們的日常生活中。各大線上線下平臺都在坐着營銷，而我們也在追求着健康的生活狀態，對一些養生食品也略略的有些研究。今天小編要講的就是黑糖薑母茶塊的做法。
一、黑糖薑母茶塊的作用
1、驅寒除溼
從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生薑的保健功效。很多人都用生薑來養生。主要是因爲寒氣和溼氣是引起引起身體衆多慢性病的最主要原因。而生薑驅寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。
2、防治風寒感冒
防治風寒感冒喝有效(一般是由受涼，寒氣引起的)，風熱感冒不適合。生薑是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。如果在冬天受了風寒，喝一碗熱薑湯，或配紅糖熬成薑糖水，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。中醫認爲，辛溫之物有發散的特性，當外來的邪氣還有肌表，辛散發汗，則表邪容易隨汗而出，病也就會隨之而解。
3、預防流感
中醫認爲“正氣存內，邪不可幹”，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要。
4、暖宮，治痛經
由於飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。紅糖薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。我有很多買家，很多回頭客都證明了，紅糖薑茶改善痛經的效果很好。注意：平常就要多喝喝，不要等痛的時候才喝哦。
5、去除胃寒，暖胃
胃寒也是由寒氣引起的一種腸胃病。胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。
6、美容效果
紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養生功效外，更因爲紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中匯出，並透過淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊含了胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素後迅速生長，更徹底達到預防黑色素生成、持續美白的效果。
二、黑糖薑母茶塊的做法
1、老薑刷洗乾淨晾乾(前晚先洗淨晾乾)切成薄片備用
2、紅棗去籽切成條狀
3、取一個不沾鍋將老薑片，黑糖放入稍微拌勻開中火慢慢把黑糖溶化
4、黑糖全溶化後煮滾加入麥芽膏轉中小火慢慢熬煮30分鐘再加入桂圓肉(桂圓太多會搶走姜的香氣)
5、熬煮約60~70分鐘後黑糖糖漿會越來越濃稠PS~如有要加枸杞請在這時加入稍加拌一下即可(太早加入枸杞會破裂,糖磚成品不美)沖泡出來的黑糖茶飲會濁濁,喝起來尾韻帶微酸
6、滴入冰水內黑糖漿會結成硬塊即可熄火用手取出如一捏成團(像軟糖)要再稍加攪拌一會才能熄火
7、烤盤鋪上烘培紙小心倒入黑糖漿慢慢整平(高度約2公分)
8、放至微溫後切塊(4公分正方形)(天氣溫度溼度都會影響煮糖時間與黏硬度)
9、裝入包裝袋或密封罐儲存即可
10、放塊黑糖茶磚在包包內隨時想喝沖泡熱水即可濃度甜度辣度隨喜好稀釋~
黑糖薑母茶塊的做法其實非常簡單，需要的食材也非常容易找到。每個月也總有那麼幾天是需要飲用黑糖薑母茶塊的。生活還在繼續，但是亞健康狀態下人羣比例呀在逐步上升。所以時刻關注自己的身心健康是非常有必要的。養生茶的出現可以很好的改善體質。
