“番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。 健胃消食,生津止渴,潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。 清熱解毒,生津止渴番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
每天早晨喝一杯番茄汁,降血壓效果明顯,這個特別適合中老年人”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
蜂蜜番茄汁的做法步驟
1、番茄頂部切上十字刀。把開水澆在番茄上,番茄的皮就能很容易的被剝掉了。
2、去皮的番茄切成小塊。
3、把番茄加入白糖放入攪拌機裏。
4、攪打10秒鐘,暫停,再攪打10秒鐘。倒入杯中加入蜂蜜攪拌均勻即可。
小竅門
不易空腹食用,番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。