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“一直是椰子控,椰蓉、椰漿、椰絲、椰子油、椰角都喜歡,今天做了這個椰蓉麻花哈。”
1、雞蛋打散,放入糖、酵母,攪拌均勻,放麪粉和成麪糰,醒發至少3小時。
2、切成條。
3、搓成圓條,擰成麻花。
4、再醒發半小時以上(我午飯後醒發的,晚上做)。
5、小鍋放入花生油。
6、油熱後放入麻花,炸制。
7、炸好的麻花大了兩倍多。
8、繼續炸。
9、都炸好了。
10、抹上蜂蜜。
11、撒上椰蓉拌勻,成了!
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