“紅糖糯米丸子,丸子口感Q彈糖漿濃郁。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖糯米丸子的做法步驟
1、準備好的食材。
2、糯米粉加少許的水。
3、合成柔軟的麪糰。
4、用手搓成一個個小丸子。
5、鍋裏水燒開放入糯米丸子。
6、丸子煮熟漂起(中間點過一次水)
7、撈出裝盤裏。
8、鍋裏少許水加入3勺紅糖。
9、小火熬糖漿(紅糖和水的比例是2:1)水多熬的時間就長。
10、熬好的糖漿淋在糯米丸子上即可。
11、開吃,QQ的口感。
12、多餘的糖漿不要浪費啊!我煮了個荷包蛋。
13、還是用我喜歡的五瓣花做背景。