“不知道各位在高考結束之後,等成績之前,是不是跟我一樣,沒有心情做東西吃,更沒有心情吃東西。那種忐忑不安,幾乎讓我們班上的同學在家等成績的幾天吃得很少很少,特別是女生(我們是文科班的,全班只有6個男生,忽略他們不計吧==)。
後來成績出來了,個個才放下了心頭大石,恢復了吃東西的胃口。我也跟朋友有了心情出來逛超市。我在逛超市的過程中發現了漢堡包的包(以前應該就有這種東西賣了,但是我一般不會去超市的烘焙區看,因爲我怎麼都覺得它的麪包不如麪包店裏的麪包新鮮),加上最近看了日漫《深夜食堂》以及它的真人版,突然又恢復了做東西吃的興趣,所以,我決定試試自制漢堡。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
漢堡的做法步驟
1、準備好漢堡麪包(超市有賣)、芝士、千島醬,備用。
2、用燒烤汁、白糖、醬油、鹽、生粉(其實我沒自己醃過東西。。。爸爸告訴我要放生粉我才放了的。。)將豬排醃半個小時,再用不粘鍋把它煎熟,備用。
3、把雞蛋敲到盤子裏,放一點鹽,把它用筷子攪拌均勻,再把雞蛋煎熟,備用。
4、當所有東西準備好之後,就按照自己的喜好把煎雞蛋、芝士、豬排夾在麪包中間,再淋上千島醬。(PS.我弄的順序是,先在麪包底部淋上一點千島醬,再放上雞蛋,再淋上一點千島醬,再放上豬排,再淋上一點千島醬,在蓋上面包蓋。這樣吃起來不會太乾,但是有的人可能會覺得這樣很膩)
5、最後,豬排芝士雞蛋漢堡誕生了O(∩_∩)O撒花~~~
6、如果有人覺得煎豬排很費時間,也可以用煎熱狗腸代替煎豬排。你只需要先把熱狗腸豎着切開,再用不粘鍋把熱狗腸煎熟就可以了。(PS個人認爲煎豬排的口感比煎熱狗腸的口感要好。因爲熱狗腸跟雞蛋芝士混在麪包裏的感覺不分明,所以個人更喜歡煎豬排。)
7、熱狗腸芝士雞蛋漢堡誕生O(∩_∩)O撒花~~~
8、配上酸奶,感覺會更好。
9、但是,本人對煎豬排芝士雞蛋漢堡更加有愛~~~
小竅門
==爲了健康,很多人都會在漢堡裏面加上生菜什麼的,爲什麼我不放呢?因爲受爸爸的思維影響,我一直覺得蔬菜不被熱水燙過,被人類吃起來都是不安全的,但是被熱水燙過的生菜已經不能被夾在漢堡裏面了,不然……所以,我就不放生菜了。。。如果大家對生菜有信心,我還是建議大家放上生菜,這樣漢堡會更加健康吧。