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1、準備好山楂和冰糖,山楂用鹽水泡十分鐘,洗乾淨,控水。
2、鍋中放一碗水,再放250克冰糖。
3、待冰糖全部融化。
4、倒入山楂,小火慢慢煮。
5、煮到湯汁顏色變紅,粘稠了,關火。
6、放涼,盛上一碗,酸甜開胃,尤其是湯汁,嗯~比紅果還好吃。
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