“一直喜歡小時候紅糖薩琪瑪的美味,有時去北京會買點稻香村的紅糖薩琪瑪,今天自己來做,味道不錯哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖薩琪瑪的做法步驟
1、雞蛋打散。
2、加入麪粉和泡打粉。
3、和成麪糰,靜置兩小時。
4、山楂條切小粒。
5、醒好的面擀成薄片。
6、切成麪條。
7、散開。
8、下油鍋炸至金黃撈出。
9、炸好的麪條。
10、炒鍋放少許油,熬糖。
11、再放入麥芽糖。
12、把麪條放入鍋中,炒拌均勻,撒上熟芝麻。
13、出鍋放平盤裏,壓實。
14、再撒上山楂丁。
15、倒扣出來。
16、切塊。
17、成品。
18、美味的紅糖薩琪瑪。