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奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 - 奧利奧火龍果雪媚孃的做法

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奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做

夏天離不開冰冰涼涼的甜品~一起來做軟糯香甜的水果餡兒雪媚娘吧!

食材明細

主料
  • 新農有機純牛奶 (180g)
  • 米粉 (100g)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 黃油 (20g)
  • 白糖 (20g)
輔料
  • 淡奶油 (300g)
  • 白糖 (24g)
  • 火龍果丁 (適量)
  • 奧利奧餅乾碎 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奧利奧火龍果雪媚孃的做法步驟

  • 奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 第2張

    1、將純牛奶倒入鍋裏,加20g白糖攪拌融化。玉米澱粉和麪粉混合過篩加入牛奶攪拌均勻。

  • 奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 第3張

    2、過篩,確保無顆粒。

  • 奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 第4張

    3、將麪糊用保鮮膜蓋住,蒸25分鐘。

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    4、蒸好後加入黃油翻拌,做雪媚孃的皮。揉成長條麪糰,切成斷。

  • 奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 第6張

    5、淡奶油加24g白糖,打發呈裱花狀。

  • 奧利奧火龍果雪媚孃的做法 奧利奧火龍果雪媚娘怎麼做 第7張

    6、取一些麪糰,在麪皮中間放入打發好的淡奶油,放入奧利奧碎或火龍果丁,再填蓋一層奶油,包好麪糰,雪媚娘就做好啦!冷藏風味更好哦~