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“日式甜點。”
1、把葛粉和牛奶(100cc)放在鍋裏,用勺子把葛粉壓碎讓它溶化之後,將剩下的牛奶(300cc)倒進去。
2、過濾好的黃豆粉和糖放在①裏攪勻。
3、開中火,用勺子從鍋底一直攪拌(因容易燒焦)到冒泡泡爲止。
4、過濾。
5、用自來水將④冷卻到體溫的溫度。
6、弄好的⑤倒在盤子裏。
※做好了之後,用保鮮膜將⑥蓋起來放冰箱。
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