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“裙帶菜算得上是一種網紅菜,可以補鈣補維生素,而且是很好的減脂餐。搭配豆腐和大蝦一起,營養會不會翻倍呢?”
1、家裏正好煮了骨頭湯。
2、裙帶菜泡發,洗淨,大蝦處理乾淨,豆腐切塊,口蘑切片。
3、骨頭湯與清水的比例1:1燒開,下入口蘑和大蝦煮5到8分鐘。
4、再下入豆腐和裙帶菜煮3到5分鐘,加入鹽和胡椒粉。
5、出鍋前加入雞精,蔥花和香菜。
1、用內酯豆腐口感更加的嫩滑。2、口蘑也可以換成其他的菌類。3、蔥花和香菜根據個人口味添加。
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