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“酸辣鮮香,開胃暖身。”
1、辣白菜,切碎,待用。
2、幹海菜適量,泡發後,洗淨,待用。
3、冷水,加入準備好的辣白菜碎,泡發好的海菜,適量的糖,蠔油,煮開後,轉小火在煮5-10分鐘,入味。
4、出鍋前,放入適量的香油。
5、來個主食,凍餃子懶得煮,做水煎。
6、彙總下,一鍋湯全乾掉了😄
1、辣白菜是自己家做的,是發酵好的,這樣是酸辣的味道。不喜歡酸的小夥伴,可以用不發酵的辣白菜。2、放海菜是個人比較喜歡的,還可以放金針菇,豆腐等自己喜歡的食材。3、口味比較重的小夥伴,鹽也要最後放,辣白菜和蠔油鹽都很重的。
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