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1、荸薺削去外皮。
2、荸薺切成小塊,雪梨去皮切塊,銀耳泡發。
3、把荸薺雪梨放入鍋中加水,銀耳撕成小朵也放入鍋中,大火煮開。
4、煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5、頭關火5分鐘左右時放入枸杞子,白糖。
6、成品圖。
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