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“本來準備做檸檬乳鴿,可惜家裏沒檸檬了。正巧買了個菠蘿。就地取材咯。好像沒人這樣做過吧,哈哈😄”
1、金牌乳鴿一隻,洗淨切塊備用
2、1/4個菠蘿切塊備用
4、熱鍋熱油下鴿子進去翻炒至變色
5、加入菠蘿及其他配菜
6、加入適量番茄醬、白砂糖、老抽、一小勺黃豆醬、一小勺鹽,翻炒均勻。
8、將湯汁燒乾,勾芡,就可裝盤
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