芹菜木耳豬肝怎麼做 - 芹菜木耳豬肝的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜木耳豬肝的做法步驟

• 1、泡發的木耳焯水。

• 2、熱油放入泡椒、泡胡蘿蔔、薑片、蒜片、爆香。

• 3、豬肝提前用白酒醃製一下，然後加入澱粉拌勻，加入豬肝。

• 4、芹菜根。

• 5、備用的木耳和芹菜葉翻炒。

• 6、起鍋前加入適量鹽和雞精調味。