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1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。
2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。
3、切碎,擠幹水。
4、準備辣椒大蒜末。
5、鍋裏小火加油炒大蒜辣椒。
6、倒入蒲公英翻炒,加適量鹽即可。
7、裝盤。
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