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豬肉大蒜炒雪裏蕻怎麼做 - 豬肉大蒜炒雪裏蕻的做法
豬肉大蒜炒雪裏蕻怎麼做 - 豬肉大蒜炒雪裏蕻的做法
醉香屋
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“我的雪裏蕻醃了2個月了,應該可以吃啦。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉大蒜炒雪裏蕻的做法步驟
1、取雪裏蕻,洗幾次。
2、放蒸鍋裏蒸30分鐘。
3、取出來涼透。
4、雪裏蕻切末,大蒜和紅椒也切一下。
5、豬肉切條。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放肉條翻炒至斷生。
8、放大蒜和紅椒,放生抽。
9、翻炒出大蒜的香味。
10、放雪裏蕻翻炒。
11、放清水,蓋上鍋蓋,燜煮至湯汁快收幹。
12、放白糖。
13、放味精,翻炒均勻即可。
14、成品。