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1、所有食材。
2、把切好的豬扒清洗後,用刀背輕輕的兩面拍鬆。
3、拍鬆後的豬扒放碗裏,加進米酒,大蒜粒,燒烤汁,小許醬油醃製半天。
4、醃製過的豬扒擺好在烤架上,放進預熱的烤箱下火烤十分鐘。
5、加適量蜂蜜到原來醃製的碗裏,再把烤過的肉抹上一層蜂蜜,繼續放進烤箱上火烤5分鐘(烤的時間看各家烤箱定)
6、最後清洗乾淨兩片生菜墊底,擺上烤好的豬扒,吃的時候淋些番茄醬。
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