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“老媽薰的臘肉肥而不膩,好吃極了”
1、臘肉,臘魚,臘鴨爪用清水煮洗乾淨
2、放上大蒜籽
3、放上老乾媽,辣椒粉,蠔油,然後熱油淋上去。
4、最後放火上蒸20-30分鐘。吃前用筷子把辣椒攪拌一下就OK了。蒸之前可以放點芝麻油或者山胡椒油也可以
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