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“清清爽爽,原味香甜。”
1、西胡瓜一個洗淨。
2、切片。
3、切絲裝入碗中備用。
4、熱鍋放入豬油。
5、等豬油化了之後放入西胡瓜。
6、大火爆炒。
7、全部軟了之後放鹽。
8、把鹽拌勻,炒出水分,出鍋。
9、成品圖。
豬油比植物油炒要好吃。
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