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尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
尖椒炒土豆片的做法步驟
1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,清洗乾淨裝入盤中待用。
2、尖椒去蒂,去筋清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油爆香蔥薑末,五香粉。
4、倒入土豆片,加入少許清水稍微燉一會兒,加入精鹽,生抽。
5、將切好的尖椒片倒入鍋中。
6、翻炒均勻,最後加入少許白醋,味精調味。
7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。