“今天很想吃茄盒,趁老頭子不在家小試一把”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄盒的做法步驟
1、青辣椒切成末,取適量鹽,花椒水味極鮮,辣椒末放入肉餡中攪拌
2、攪拌好肉餡煨一會,使其入味
3、把茄子洗淨,土豆去皮洗淨,切成連刀片
4、把肉餡夾到茄子和土豆中間,麪粉加水和好,本來想加個雞蛋的,結果給忘了。
5、電餅鐺放油燒熱,茄子土豆掛好麪糊放進去
6、煎好嘍!賣相不怎麼樣,但是味道絕對好吃,放了青辣椒的肉餡絕對不一樣
“今天很想吃茄盒,趁老頭子不在家小試一把”
1、青辣椒切成末,取適量鹽,花椒水味極鮮,辣椒末放入肉餡中攪拌
2、攪拌好肉餡煨一會,使其入味
3、把茄子洗淨,土豆去皮洗淨,切成連刀片
4、把肉餡夾到茄子和土豆中間,麪粉加水和好,本來想加個雞蛋的,結果給忘了。
5、電餅鐺放油燒熱,茄子土豆掛好麪糊放進去
6、煎好嘍!賣相不怎麼樣,但是味道絕對好吃,放了青辣椒的肉餡絕對不一樣