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“土豆物美價廉,怎麼做都好吃,吃多了炒,煮,燒,今日換個吃法,西式的,味道很棒的!”
1、食材,土豆,洋蔥,玉米粒,雞蛋,火腿。
2、分別切碎,土豆,火腿。
3、土豆,玉米粒加鹽焯水,至成熟。
4、撈出的土豆玉米粒裏打入雞蛋,加點鹽,和黑胡椒粉攪勻備用。
5、起鍋放橄欖油,下入洋蔥煸香。
6、再倒入土豆雞蛋火腿蛋液。
7、攤均勻。
8、兩面都煎黃至成熟。
9、成品。亦是主食亦是菜,味道超棒!
10、成品。
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