歡迎來到醉香屋!
>
1、肘子在火上撩一下豬毛。
2、用刀刮乾淨。
3、放入水中焯水(冷水下鍋)。
4、燒開後用手勺撇去浮沫。
5、把調料放入紗布中包好。
6、焯好水的肘子放入電飯鍋中,加入水和料包。
7、蓋蓋,壓上兩個小時。
8、滷好的肘子取出放涼切片,蘸蒜泥汁食用即可。
圖文推薦
相關文章