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“雞翅的又一種做法,滿滿的蒜香味😊~”
1、雞翅對半切開,加蠔油、豆豉油、料酒各1勺,糖、胡椒碎各1/2勺,蒜蓉1頭,噴適量薄油,抓勻醃製20分鐘左右。
2、起鍋熱油,放入雞翅,中火慢煎,中途翻一下面。
3、煎至兩面金黃。
4、根據個人口味,加適量蒜頭酥增加蒜香味,再微煎一會即可。
5、出鍋裝盤,撒上白芝麻,滿滿的蒜香味😊~
根據個人口味增減調料、調整用量!
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