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“剩了點牛肉,就做一個黑胡椒牛肉飯吧。”
1、土豆去皮洗淨,切成小塊兒。
2、鍋中放油燒熱,放入土豆。
3、煎至兩面金黃。
4、放入蠔油調味。
5、放入水後燜煮至土豆綿軟,放入黑胡椒醬。
6、放入牛肉。
7、攪拌均勻再燜煮一會兒,放入適當老抽調顏色,再放入適量的黑胡椒醬即可。
8、盤中盛入米飯,撒上黑芝麻,用薄荷葉裝飾一下,再把黑胡椒土豆牛肉盛入盤中即可。
9、開動吧😋。
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