食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸冬瓜丸子的做法步驟
1、準備好一塊冬瓜
2、冬瓜、洋蔥、姜都切成末(冬瓜儘量拽幹水分),加雞蛋、麪粉、澱粉
3、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉,攪拌均勻
4、攪拌均勻
5、起鍋燒,油五成熱時,用左手的虎口擠出丸子
6、一個一個勺入油鍋中
7、炸至金黃色,丸子浮起
8、撈出瀝乾油
9、好了😁
10、😀
11、😀
1、準備好一塊冬瓜
2、冬瓜、洋蔥、姜都切成末(冬瓜儘量拽幹水分),加雞蛋、麪粉、澱粉
3、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉,攪拌均勻
4、攪拌均勻
5、起鍋燒,油五成熱時,用左手的虎口擠出丸子
6、一個一個勺入油鍋中
7、炸至金黃色,丸子浮起
8、撈出瀝乾油
9、好了😁
10、😀
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