肉碎蒜香木耳怎麼做 - 肉碎蒜香木耳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉碎蒜香木耳的做法步驟

• 1、先將木耳泡發

• 2、豬肉切末、蒜苗洗淨切段、紅椒洗淨切絲備用

• 3、將泡發的木耳洗淨，焯燙至斷生後撈出過涼水，瀝乾備用

• 4、鍋內放油燒熱，加入豬肉末炒散後放入黑木耳、紅椒絲翻炒，加鹽、雞精、醬油調味

• 5、加入蒜苗炒勻即可