“給老婆做的”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜薹木耳炒肉的做法步驟
1、蒜臺切小段,木耳提前泡發,
2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻
3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑後放蔥薑蒜,倒入肉炒至變成白色,放糖,醋,生抽,倒入蒜臺,炒一會倒入木耳。
4、好了,來吃
小竅門
白糖去腥味的
用大米水洗肉最好
“給老婆做的”
1、蒜臺切小段,木耳提前泡發,
2、打一個雞蛋,和肉攪拌均勻
3、紅油,倒入花椒,辣椒變黑後放蔥薑蒜,倒入肉炒至變成白色,放糖,醋,生抽,倒入蒜臺,炒一會倒入木耳。
4、好了,來吃
白糖去腥味的
用大米水洗肉最好