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1、食材:鹹魚(已清洗)、薑片
2、將已清洗好的鹹魚放在案板上切開。
3、放入盤中。
4、接着,擱入薑片。
5、加適量的料酒。
6、加適量的味精。
7、然後,放入蒸鍋中,蓋上蓋蒸上8分鐘,關火。
8、最後,開蓋取出。
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