“又一款絲瓜美食”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜毛豆鵪鶉蛋的做法步驟
1、材料準備
2、毛豆剝好;鵪鶉蛋煮熟後剝殼,然後用清水衝一下,去掉蛋上的細殼渣;絲瓜去皮切滾刀塊;蒜頭切片
3、鍋內油燒熱,倒入蒜片炒出香味
4、下入絲瓜和毛豆翻炒一分鐘
5、再下入鵪鶉蛋,加1/3飯碗水,煮開
6、將澱粉和鹽加適量水溶合
7、勾芡後起鍋
“又一款絲瓜美食”
1、材料準備
2、毛豆剝好;鵪鶉蛋煮熟後剝殼,然後用清水衝一下,去掉蛋上的細殼渣;絲瓜去皮切滾刀塊;蒜頭切片
3、鍋內油燒熱,倒入蒜片炒出香味
4、下入絲瓜和毛豆翻炒一分鐘
5、再下入鵪鶉蛋,加1/3飯碗水,煮開
6、將澱粉和鹽加適量水溶合
7、勾芡後起鍋