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“減脂期的美味”
1、龍利魚洗淨,用廚房用紙吸乾水分
2、龍利魚切小段
3、番茄切塊。今天沒有時間了,否則番茄應該去皮的。
4、涼鍋,噴橄欖油兩秒鐘。鍋熱後放龍利魚翻炒。因爲是減脂期,所以用的是橄欖油,油壺,噴灑的。兩秒鐘,可以控制熱量的攝入。
5、撒入適量咖喱粉,因爲我喜歡咖喱的味道,所以放的有點多。量的多少主要看你想不想咖喱重點。喜歡重點就多放,否則少放。
6、龍利魚翻炒變色後放番茄。
7、添水,以莫過菜爲宜。放鹽。
8、放番茄醬,放糖。蓋上鍋蓋大火燒開。
9、開鍋後出鍋。撒上一點香蔥。搞定。
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