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酸菜肉沫湯麪怎麼做 - 酸菜肉沫湯麪的做法
酸菜肉沫湯麪怎麼做 - 酸菜肉沫湯麪的做法
醉香屋
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜肉沫湯麪的做法步驟
1、肉沫備用。
2、適量韭菜洗淨切段備用。
3、酸菜洗淨切細備用。
4、鍋中熱油放入肉沫。
5、翻炒均勻就,炒幹水份。
6、加入適量蠔油翻炒均勻入味。
7、加入酸菜翻炒。
8、加入適量剁椒炒勻。
9、加入適量清水。
10、大火煮開轉中火煮5分鐘左右,少許鹽調味。
11、放入掛麪。
12、煮開至掛麪斷生。
13、放入韭菜煮開即可。
14、成品。
15、成品。
16、成品。