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牛油果蟹肉沙拉怎麼做 - 牛油果蟹肉沙拉的做法

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牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做

牛油果堪稱水果中女王,因其豐富的纖維含量營養成分,不僅有助於美膚,還幫助消化系統以及降低膽固醇含量,在國外非常盛行用牛油果做的各種料理,今天JuJu給大家介紹用其中一道人人都能做出來的簡單的牛油果蟹肉沙拉哦~~不僅美味健康而且看起來也很誘人哦~~

食材明細

主料
  • 牛油果 (1個)
  • 蟹肉 (100g)
  • 檸檬 (1-2勺)
  • 洋蔥碎 (1勺)
  • 橄欖油 (1勺)
  • 蔥末 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛油果蟹肉沙拉的做法步驟

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第2張

    1、蟹肉里加入橄欖油,適量鹽等

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第3張

    2、再加入檸檬汁半勺,洋蔥碎,蔥末等攪拌均勻

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第4張

    3、牛油果切半

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第5張

    4、去皮,去核以後切薄片,裝盤時首先把又圈圈的牛油果一片放在底下

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第6張

    5、上面放一勺剛攪拌好的蟹肉,然後再放一片沒有圈圈的牛油果片放在上面

  • 牛油果蟹肉沙拉的做法 牛油果蟹肉沙拉怎麼做 第7張

    6、最後再放上一勺蟹肉,我寫的分量能做出3-4個。注意的是因爲牛油果容易變色,完成後再灑一些檸檬汁在上面來防止它變色哦~~

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