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1、將乾的木瓜絲泡發。
2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。
3、把生薑大蒜小米辣剁碎。
4、放入鹽生抽老抽蠔油白糖攪拌均勻。
5、把泡發好的木瓜絲擰乾水分備用。
6、把做好的料汁倒入木瓜絲裏面抓拌均勻。
7、醃製兩小時以上。
8、裝盤。
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