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“燒的鵝腿,還剩兩個琵琶腿,有點乾乾的。懶得再次加熱,我說直接啃,少爺要求拌白菜。”
1、白菜心切絲,放碗裏。
2、取鵝腿,似成塊放白菜裏。
3、大蒜去皮洗淨切片,放菜裏。
4、香菜紅椒洗淨改刀放菜裏。
5、放臘八醋。
6、放食鹽,味精,白糖,生抽。
7、攪拌均勻。
8、放香油。
9、拌勻。
10、成品。
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