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一鍵式菠菜吐司怎麼做 - 一鍵式菠菜吐司的做法

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一鍵式菠菜吐司的做法 一鍵式菠菜吐司怎麼做

用蔬菜汁代替色素,給家人一份更健康,當然也是有色彩誘惑的早上

食材明細

主料
  • 菠菜葉 (100克)
  • (80克)
  • 雞蛋 (一個)
  • (4克)
輔料
  • 高筋麪粉 (320克)
  • (40克)
  • 酵母 (2.8克)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

一鍵式菠菜吐司的做法步驟

  • 一鍵式菠菜吐司的做法 一鍵式菠菜吐司怎麼做 第2張

    1、全部材料提前準備好

  • 一鍵式菠菜吐司的做法 一鍵式菠菜吐司怎麼做 第3張

    2、菠菜葉和水打出150克的菠菜汁,然後和其他材料按先液體後粉類的順序放入麪包桶

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    3、啓動麪包機和風程序一鍵式製作

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    4、麪糰自動發酵至兩倍大的狀態

  • 一鍵式菠菜吐司的做法 一鍵式菠菜吐司怎麼做 第6張

    5、烘烤完成馬上拿出來晾涼,之後即可食用

小竅門

1.液體量按照自家麪粉吸水性調節下,揉麪的時候必須是光滑不粘手的狀態
2.酵母要用燕子這個牌子,而且開封後要密封冷藏
3.我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整