蘋果杯子蛋糕怎麼做 - 蘋果杯子蛋糕的做法

“蘋果不僅營養豐富，吃的花樣也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果乾、果醬、果凍等，而且在很多甜食中都會用到。這次就用蘋果做了這個杯子蛋糕，裏面加入了用蘋果做的肉桂蘋果粒，吃上去香甜軟口，非常好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果杯子蛋糕的做法步驟

• 1、將蘋果去皮、去核後切成小塊放入鍋中。

• 2、加入細砂糖和檸檬汁放入鍋中上火煮

• 3、加入肉桂粉拌勻放涼待用。

• 4、室溫軟化的黃油加入細砂糖和鹽。

• 5、打至顏色變白，體積膨大。

• 6、分次加入蛋液，加一次攪勻後再加下一次，直至全部攪勻。

• 7、依次加入低粉和牛奶，攪拌均勻。

• 8、加入放涼的蘋果粒拌勻。

• 9、將麪糊盛入紙杯中約7分滿，表面灑適量酥粒。

• 10、入預熱180℃的烤箱，上下火，中層，20分鐘左右。

• 11、香氣撲鼻，味道鮮甜的蘋果杯子蛋糕。

小竅門

酥粒沒有的可以不加，烘烤溫度可根據自己的烤箱調整。