1、所有主料放入麪包機。
2、啓動和麪程序。
3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍大。
4、取出排氣,平均分成6份,鬆弛15分鐘。
5、取一份鬆弛好的麪糰擀成圓形。
6、再捏成三角形。
7、做好全部收口向下放入烤盤中。
8、烤箱中放一碗熱水,啓動發酵功能,發酵40分鐘。
9、發酵好的麪糰從烤箱拿出,表面篩上適量高筋麪粉,用刀片劃出花紋。
10、烤箱預熱,上火175度、下火150度,中層烤20分鐘。
11、烤好的麪包放到烤網上晾涼,裝袋密封儲存,常溫可以儲存3天,我這個不用儲存了,出爐就被孩子和她爸幹掉4個。😄
12、成品圖。
13、花紋還是挺漂亮哈😊