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“濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”
1、所有面團材料後油法揉至出膜,基礎發酵至2-2.5倍大。
2、排氣分割成6份,滾圓。
3、放入模具(18cm中空戚風模)底部
4、最後發酵至2倍大。
5、刷全蛋液,撒適量杏仁片,放入預熱好的烤箱,中下層,下火170度,上火190度,25分鐘。
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