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1、成品,下午茶點心。
2、提前準備好所需材料火龍果與牛奶榨成汁需要用漏網過濾一遍。
3、黃油軟化倒入糖粉攪拌均勻,無顆粒。然後加入火龍果牛奶汁,鹽繼續攪拌均勻。
4、篩入低粉。
5、用刮刀拌好麪糰。
6、取20克麪糰揉圓後稍按扁,放在鋪好烘培油紙的烤盤中,用指頭在中間輕輕壓出一個凹槽,撒入核桃仁後輕輕按壓一下。
7、也可以將麪糰用擀麪杖將麪糰擀成厚度均勻如圖的樣子。
8、用餅乾模具壓出餅乾形狀。
9、依次擺入烤盤中。
10、入烤箱,160度25分鐘。
11、取出入碟中。
12、成品。
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