關閉→
當前位置:醉香屋>美食>糕點>桔子涼糕怎麼做 - 桔子涼糕的做法

桔子涼糕怎麼做 - 桔子涼糕的做法

醉香屋 人氣:7.26K
桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做

食材明細

主料
  • 瓊脂 (5克)
輔料
  • 糖水桔子 (適量)
  • 清水 (50毫升)
  • 白糖 (40克)
  • 糖水 (50毫升)
  • 甜味 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

桔子涼糕的做法步驟

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第2張

    1、食材:瓊脂(已泡開)。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第3張

    2、糖水桔子。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第4張

    3、清水+糖水。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第5張

    4、白糖。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第6張

    5、將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第7張

    6、倒入100毫升的清水+糖水燒開,至融化,關火。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第8張

    7、然後,將糖水桔子中桔子放入模具中。

  • 桔子涼糕的做法 桔子涼糕怎麼做 第9張

    8、最後,將成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1個小時後脫模,即可。