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“清淡的不同”
1、波士頓龍蝦一隻
2、龍蝦洗淨切開分身
3、分身
4、將蝦鉗拍碎,撒丁點鹽拌勻
5、將蝦頭裏的髒東西剔除,手指抹點鹽抹在頭部尾部
6、備料
7、將奶酪填滿蝦頭,切小片黃油放在蝦尾
8、加入烤箱,上烤5-8分鐘,奶酪出現黃焦即可
9、爆炒龍蝦鉗,加入鮑汁,加入適量水,大火爆炒3分鐘,配西蘭花,烤箱中龍蝦同時完成,一蝦三吃。
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